INTISARIrnrnBahanpemanisbuatanseringditambahkandalamminumanuntukmenciptakan rasa manis, namuntidakmempunyainilaigizi. Bahanpemanisbuatan yang seringditambahkanadalahsakarin.Pemakaiansakarin yang berlebihandapatmenimbulkanefeknegatif bagi kesehatan.Tujuandaripenelitianiniuntukmengetahuikandungandanbesarnyakadarsakarin yang terdapatdalamminuman yang dijual di SD NegeriKecamatanBayatKlaten.rnMetode yang digunakanadalahmetodeobservasional.Variabel yang ditelitiadalahkadarsakarin yang terdapatpadaminuman yang dijual di SD NegeriSekecamatan BayatKabupaten Klaten. Kadar sakarinditelitimenggunakantitrasinitrimetri.rnHasilpenelitian yang dilakukanmenunjukanbahwaterdapat 7 sampelpositifmengandungsakarindari 15 sampel yang ditelitidenganprosentase 46,67 %. Kadarsakarinberturutansebesar54,213 mg/kg; 140,063 mg/kg; 44,663 mg/kg; 25,840 mg/kg; 799,506 mg/kg;527,486 mg/kg; dan 1147,783 mg/kg dengan x ± SD sebesar 391,367 ± 24,0979.rnKesimpulandaripenelitianiniadalahterdapat 7 sampel yang positifmengandungsakarindenganprosentasesebesar 46,67 %. Dari prosentase tersebut ada 3 sampel yang melebihiambangbatasyaitusampel ke-7, 11 dan 13 dengankadarsebesar 799,506 mg/kg; 527,486 mg/kg; dan 1147,783 mg/kg.rnrnKata kunci :minuman, sakarin, nitrimetri.rn