INTISARIrnrnrn Rhodamin B merupakanzat warna tambahan yang dilarang penggunaanya dalam produk-produk pangan, tetapi ternyata masih ditemukan dalam beberapa produk makanan. rn rn Tujuan penelitian ini adalah untuk analisis kualitatif dan kuantitatif untuk melakukan pemeriksaan ada atau tidaknya dan menghitung kadar Rhodamin B pada Kerupuk berwarna yang dijual di Pasar Klaten.rnrn Lokasi pengambilan sampel adalah pasar Klaten yang diambil secara acak sebanyak lima sampel. Analisis kualitatif Rhodamin B dilakukan dengan penarikan atau pemisahan zat warna menggunakan benang wol dan Analisis Kuantitatif menggunakan Spektrofotometri UV-Vis.rnrn Dari hasil penelitian kerupuk yang dijual di Pasar Klaten terbukti tiga sampel positif mengandung Rhodamin B hal ini ditunjukkan adanya perubahan warna pada benang wol saat melakukan uji kualitatif dan pada uji kuantitatif didapatkan kadar Rhodamin B dari sampel A sebesar 0,0101% v/v, sampel B sebesar 0,0023% v/v, dan pada sampel C sebesar 0,0066% v/v.rnrnKata kunci :Rhodamin B, Kerupuk, Spektrofotometri UV-Visrn