Detail Cantuman

KTI DIII Farmasi
Analisis Kualitatif Rhondamin B Pada Sosis Yang Dijual di SD N Jimbung Kabupaten Klaten
INTISARIrnrnMenurut Peraturan Pemerintah RI No. 28,Tahun 2004, Rhodamin B merupakan zat warna tambahan yang dilarang penggunaannya dalam produk-produk pangan, tetapi ternyata masih ditemukan dalam beberapa produk makanan. Tujuan penelitian ini adalah analisis kualitatif untuk melakukan pemeriksaan ada atau tidaknya Rhodamin B pada sosis yang di jual di SD N jimbung Kabupaten Klaten.rnLokasi pengambilan Sampel adalah di SD N jimbung yang diambil secara acak dan masing-masing sebanyak tiga sosis. Analisis kualitatif Rhodamin B dengan cara penarikan atau pemisahan zat warna menggunkan benang wol. rnDari hasil penelitian sosis yang di jual di SD N Jimbung Kabupaten Klaten yaitu SD N jimbung 2, SD N Jimbung 3 dan SD N jimbung 5 terbukti tidak menggunankan pewarna Rhodamin B hal ini ditunjukkan tidak adanya warna merah pada benang wol.rnrnKata Kunci: Rhodamin B, Sosisrnrn
Ketersediaan
FAR1347 | 611 DEV 2012 | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Klaten (Farmasi Rak 10) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
611 DEV 2012
|
Penerbit | (Stikes Muhammadiyah Klaten) : (Klaten)., 2012 |
Deskripsi Fisik |
-
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
293007
|
Klasifikasi |
611
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
Tahun 2012
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain