No image available for this title

KTI DIII Farmasi

Analisis Kualitatif Rhondamin B Pada Sosis Yang Dijual di SD N Jimbung Kabupaten Klaten



INTISARIrnrnMenurut Peraturan Pemerintah RI No. 28,Tahun 2004, Rhodamin B merupakan zat warna tambahan yang dilarang penggunaannya dalam produk-produk pangan, tetapi ternyata masih ditemukan dalam beberapa produk makanan. Tujuan penelitian ini adalah analisis kualitatif untuk melakukan pemeriksaan ada atau tidaknya Rhodamin B pada sosis yang di jual di SD N jimbung Kabupaten Klaten.rnLokasi pengambilan Sampel adalah di SD N jimbung yang diambil secara acak dan masing-masing sebanyak tiga sosis. Analisis kualitatif Rhodamin B dengan cara penarikan atau pemisahan zat warna menggunkan benang wol. rnDari hasil penelitian sosis yang di jual di SD N Jimbung Kabupaten Klaten yaitu SD N jimbung 2, SD N Jimbung 3 dan SD N jimbung 5 terbukti tidak menggunankan pewarna Rhodamin B hal ini ditunjukkan tidak adanya warna merah pada benang wol.rnrnKata Kunci: Rhodamin B, Sosisrnrn


Ketersediaan

FAR1347611 DEV 2012Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Klaten (Farmasi Rak 10)Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
611 DEV 2012
Penerbit (Stikes Muhammadiyah Klaten) : (Klaten).,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
293007
Klasifikasi
611
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Tahun 2012
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya