PENGETAHUAN IBU TENTANG MAKANAN SEHAT ANAK SEKOLAH
DI MI GADEN I TRUCUK KLATEN

Intisari

Erni Nursetyaningsih1, Sri Handayani2, Cahyo Pramono3




Sekolah Dasar Negeri merupakan salah satu sekolah dasar, dimana lingkungan sekitarnya terdapat banyak penjual jajanan yang kualitas keamanan produk olahannya belum tentu terjamin. Selain itu masih minimnya anak di sekolah tersebut yang membawa bekal sendiri dari rumah dan jajanan yang di jual di kantin sekolah belum menunjukkan ciri jajanan sehat. Banyak produk jajanan yang warnanya mencolok dan terbuka, sehingga memiliki potensi bahaya untuk tercemar. Kebiasaan anak sekolah yang senang membeli jajanan belum diimbangi dengan pengetahuan yang baik tentang cara pemilihan jajanan yang sehat. Tujan penelitian untuk mengetahui pengetahuan ibu tentang makanan sehat pada anak sekolah dasar MI Gaden I Trucuk Klaten.
Jenis penelitian ini deskriptif kuantitatif. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai anak sekolah di MI Gaden Trucuk Klaten sebanyak 80 orang. Teknik sampling yang digunakan adalah accidental sampling dan didapatkan 33 responden. Analisa data menggunakan distribusi frekuensi.
Karakteristik responden berdasarkan umur sebagian besar adalah umur 20-35 tahun, pendidikan SMP sebanyak 15 orang (46,9%) dan pekerjaan sebagai ibu rumah tangga sebanyak 14 orang (43,8%). Pengetahuan tentang gizi seimbang adalah cukup sebanyak 15 orang (45,5%)
Kesimpulan peneltiian ini adalah pengetahuan ibu tentang makanan sehat adalah cukup.


Kata Kunci : Pengetahuan, makanan sehat, Anak Sekolah