Detail Cantuman
KEPERAWATAN
Nilai Gizi Pangan Edisi 2
- Bagikan:
DAFTAR ISI:
BAB 1 Pangan dan Gizi
BAB 2 Fungsi dan Sifat Zat Gizi
BAB 3 Konsep Nilai-Gizi Pangan
BAB 4 Analisis Gizi Pangan
BAB 5 Penilaian Mutu Zat Gizi
BAB 6 Penentuan Nilai Gizi Pangan
BAB 7 Pengaruh Pengolahan Terhadap Nilai-Gizi Pangan
BAB 8 Strategi Peningkatan Nilai-Gizi Pangan
Ketersediaan
| KEP2000263 | 612.3 TEJ n C.1 2019 | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Klaten | Tersedia |
| KEP2000264 | 612.3 TEJ n C.2 2019 | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Klaten | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3 TEJ n
|
| Penerbit | Pustaka Panasea : Yogyakarta., 2019 |
| Deskripsi Fisik |
xiv + 216 hlm., 17 x 24 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-602-51329-3-3
|
| Klasifikasi |
612.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Ed.2, Cet.I/2019
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
