Detail Cantuman

Image of Teknologi Deteksi Pemalsuan Daging dan Produk Daging

FARMASI

Teknologi Deteksi Pemalsuan Daging dan Produk Daging


DAFTAR ISI:
BAB I Pendahuluan Autentikasi Daging
BAB II Autentikasi Daging dengan Spektroskopi Inframerah Tengah
BAB III Analisis Autentikasi Daging dengan Spektroskopi Inframerah Dekat
BAB IV Autentikasi dan Kontrol Kualitas Daging dengan Spektroskopi Raman
BAB V Autentikasi dan Pemantauan Kualitas Daging dengan Pembau Elektronik
BAB VI Autentikasi Daging dengan Polymerase Chain Reaction

Ketersediaan

FAR2000065664.9 ABD t C.1 2020Perpustakaan Universitas Muhammadiyah KlatenTersedia
FAR2000066664.9 ABD t C.2 2020Perpustakaan Universitas Muhammadiyah KlatenTersedia
FAR2000067664.9 ABD t C.3 2020Perpustakaan Universitas Muhammadiyah KlatenTersedia
FAR2000068664.9 ABD t C.4 2020Perpustakaan Universitas Muhammadiyah KlatenTersedia
FAR2000069664.9 ABD t C.5 2020Perpustakaan Universitas Muhammadiyah KlatenTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.9 ABD t
Penerbit Pustaka Pelajar : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
ix + 203 hlm.;15,5 x 23,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-236-059-4
Klasifikasi
664.9
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet I/2020
Subyek
Teknologi Pembuatan Makanan dari daging
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya