INTISARI :
Daun Sembukan (Paederia foetida L) merupakan salah satu tanaman obat
tradisional yang dapat dimanfaatkan sebagai zat antioksidan adalah sembukan
(Paederia foetida L) dari famili Rubiaceae. Hal ini ditunjukan oleh beberapa
senyawa kimia yang terkandung dalam daun sembukan, diantaranya asperuoside,
deacetyasperuoside, scandoside, flavonoid, paedorosidic acid, gamasitosteriol,
arbutin, oleanolic, dan aktivitas purgative serta kandungan metabolit sekunder
dari daun sembukan adalah alkaloid dan flavonoid, yang dapat bersifat sebagai
antioksidan.
Daun sembukan dimaserasi dengan menggunakan etanol 96%. Ekstrak
daun sembukan (Paederia foetida L) dibuat 3 formula dengan variasi konsentrasi
ekstrak daun sembukan formula I (3%), formula II (6%), formula III (9%). Ketiga
formula kemudian dilakukan uji sifat fisik dan uji kualitatif aktivitas antioksidan
menggunakan kromatografi lapis tipis (KLT). Data hasil uji daya sebar, daya lekat
dan viskositas dianalisa dengan One Way ANOVA dengan taraf kepercayaan 95%
dan dilanjutkan uji Least Significance Different.
Hasil uji sifat fisik menunjukkan bahwa formula III konsentrasi ekstrak
9% menghasilkan sifat fisik paling baik dengan hasil uji organoleptis berwarna
hijau muda beraroma khas daun sembukan dan memiliki konsistensi yang sangat
kental, memiliki homogenitas yang baik yaitu tidak terdapat butiran kasar, dengan
nilai pH 6±0, daya sebar 5,30±0,4, daya lekat 2,50±0,10 dan viskositas 176±20,54
dPas. Hasil analisis menunjukkan bahwa emulgel ekstrak daun sembukan
(Paederia foetida L) memiliki potensi sebagai antioksidan.